科学营养正当时 京东健康带你解读Z世代的营养消费趋势

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  今年全民营养周期间,京东健康携手新华网、汤臣倍健联合发布了《Z世代营养消费趋势报告2022》(以下简称报告),从营养消费观念、购买趋势等角度,深度剖析当下Z世代在营养健康消费上的偏好与需求。

  目前,Z世代约占中国总人口的15%。报告显示,城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18-35岁的Z世代消费群体占比高达83.7%。以Z世代为主的年轻人,正身体力行地成为当下营养消费的主力军。

  报告显示,Z世代营养消费需求更加多元化、细分化,呈现多点增长的特点。具体来看,在2021年国内营养品消费市场中,膳食补充剂及维矿品类消费占比最高,达七成;运动营养品类增速最快;益生菌、养肝/清肺、叶黄素提取物等相关产品消费热情高涨,胃肠、眼、肝成为Z世代最关注的三大身体部位。

  在购买营养食品时,Z世代的消费也更趋于理性。相比颜值、包装、便捷性等因素,Z世代更关注功效、价格,看重性价比。

  报告显示,Z世代对自身营养状态很满意的不足一成,仅8.09%。也就是说,不少Z世代对自身健康状况并不满意。尽管绝大多数Z世代都对营养补充的必要性持有共识,但由于缺乏相关专业知识,如何科学地、持续地补充营养,也成为Z世代共有的困惑。

  首先,许多Z世代常常被错误信息引导,过于严苛地控制营养摄入。不少年轻人谈“脂”色变,过度追求低糖、低碳水,从而导致长期营养不均衡,甚至不吃碳水造成身体状况“翻车”的情况也时有发生。

  其次,熬夜是Z世代最难以摆脱的不良生活习惯。报告显示,近九成的Z世代有熬夜习惯,还有许多人喜欢在半夜下单购买营养产品。据京东健康大数据显示,每天22-23点是Z世代下单最高峰,形成了“熬熬待补”的矛盾。

  更重要的是,很多Z世代因缺乏科学指导,常常不能持之以恒地保持合理膳食。例如,一时脑热疯狂购入营养品,造成浪费现象。有调查显示,超六成Z世代购入营养补充剂后存在浪费现象。此外,9成Z世代在坚持健康饮食的过程中,难逃高热量食品的诱惑,仍会选择碳酸饮料、炸鸡等食品“解馋”。Z世代在科学规划自身营养生活方式的道路上仍任重道远。

  为消除Z世代对营养健康的认知误区,京东健康积极参与全民营养周活动,倡导食物多样化、合理膳食、吃动结合、早睡早起,与各方合作伙伴一道引导Z世代树立科学营养观。此外,京东健康还通过提供知识科普、营养师问询服务等,帮助更多的年轻人践行科学营养生活方式。

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